さかいや食堂@那須烏山市 激辛山あげラーメン 裏メニュー 大滝

那須烏山市にあるさかいや食堂に来てみました。自分が来るからには何か理由があります。今回の目的はコレだ!地元の方の情報を入手し訪れてみた次第です。激辛山あげラーメンです。烏山の山あげ祭りをモチーフとしたネーミングと思われます。イイ響きですね。最近じわじわと人気出てきました。激辛ラーメンシリーズ。激辛ブームきっと来る!早速入店。中は満員で地域密着店の良店である事が伺えます。メニューこの豊富なメニューで...

バードメン@宇都宮 濃厚煮干そば (朝ラー)

最近自分のルートで恒例になりつつある朝ラーでバードメンに行ってみました。約して朝バー!(○´・Д・`)ノ店内満員で朝なのに待ちが出来る程の人気ぶり!朝から並ぶってすげぇなぁ~着実に受け入れられてますね。しばし、待ってカウンターへ奥に見えるヒヨコがポイント。メニュー良い煮干が入るルートが出来たようで煮干復活です。という事でこの日の限定濃厚煮干そばを注文。おおう!かなり濃厚そうなヴィジュアル。こんなに濃厚なの...

中華そば一楽@小山市 三馬力つけそば

小山市にある中華そば一楽さんに行ってきました。この日は所用で小山まで来たので寄ってみました。気まぐれ限定の日で噂の三馬力がある日。偶然とは言え付いてる!早速入店。画像は無いですが、黒板メニューの三馬力つけそばを注文。かなり大きな器で登場です。鶏、豚、鯛の3種を使用したつけ汁。自分のバカ舌では言われなかったら全く分からないですが塩気の引き立つ結構な濃度のある独特なつけ汁。そしてこの麺。これはそんじょ...

ラーメンつけ麺 なおき@小山市 中華そば

小山市にあるラーメンつけ麺なおきに行ってみました。替え玉無料の看板がそそられます。券売機になったようです。かなり豊富なメニューです。カウンターへ見やすいメニューメニューがかなり変更されました。前は和出汁メインでしたが、濃厚系、ガッツリ系。清湯系と豊富なラインナップ。迷った末に中華そば注文。予習なしだったのでどんなのか来るのか?分かりませんでしたが、背脂の浮いた清湯スープの登場です。背脂が浮いてます...

ジパング軒 宇都宮駒生店@宇都宮市 激辛ジパング麺+神辛(昇天)

宇都宮にあるジパング軒に来てみました。勿論、理由なく訪問する訳ではないのでインターネッツで検索してたら激辛があるとの事。ほほう・・激辛シリーズ。と言う訳で訪問です。早速入店毎度の如くカウンターへ座りますがテーブル主体の店でファミリー向けになってます。奥に見える小皿は無料トッピングで使用します。右にベルがありますが、それを鳴らして注文です。メニューガッツリ系がメインのお店です。しかし、今回の目当ては...

無化調ラーメン波の花@宇都宮市 背脂煮干醤油らーめん

久々に無化調らーめん波の花さんに来てみました。駐車場は離れの所に5台分あります。化学調味料ゼロ。早速入店。カウンターへメニューは多いのでおすすめだけこの辺りを頼んどけば間違いなのだと思う。でも黒板メニューもあります。暑いので冷やしもやっているようです。背油煮干醤油らーめん海苔がググっと周りを覆っての登場です。背脂煮干と海苔の相性は抜群なので有り難い。かなりオイリーなスープ。カエシは控えめ油感と煮干...