横浜家系ラーメン横道家@宇都宮 ラーメン+海苔+ライス大

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横浜家系ラーメン横道家に行ってみました。

よこみちやじゃなくて
おうどうやみたいです。


券売機
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醤油ラーメンをポチッと


カウンターへ
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醤油ラーメン+海苔
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コールは全部普通です。
もちろん家系のヴィジュアル。


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家系にしては濃度が低く幾分さらりとしてます。
その分、表層の鶏油が多めの印象。
醤油感はややダイレクトに角が立ちしょっぱめです。
提供時にお好みで薄めますと言ってたので狙った塩分の濃度と思われます。


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家系にしてはややもちっとした食感。


チャーシュー
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ライスはかなり量があり驚き。
平日はライス無料です。


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しょっぱめなのでスープを残して完。

ご馳走様でした!


ライスが無料でおかわりも出来るのは嬉しい所。
ラーメンもライスに合うように作ってるので
ややしょっぱめなのかも知れませんね。
通し営業なので、迷った時は選択肢のひとつに・・


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