熊田家@つくばみらい市 野菜ラーメン中盛 ライス

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つくばみらい市にある
熊田家に行ってみました。


看板にある通り
王道家直系の家系のようです。


早速入店して
券売機
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ラーメンと野菜ラーメンが同料金なんですね。
迷いましたが、最近野菜不足が深刻なので
悪あがきで野菜ラーメン中盛とライスをポチッと。


カウンターへ
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色々と調味料が置いてあります。


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注文してから気が付きましたが
野菜マシ無料、ライス大盛無料なんですね。。
盛っておけば良かったかなぁ?


野菜ラーメン中盛
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野菜にするとややG系を彷彿するヴィジュアルになるのですね。。
やっぱ増しとけば・・
そして海苔は無いんすね・・


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かなり動物系の旨味が強いスープ。
塩分濃度は丁度よい塩梅。
とは言っても野菜ラーメンなのでデフォがどのぐらいなのかは?分からない。
ニンニクパワーも感じ、やはりG系を彷彿させる物がある。
これは相当スープの旨味が凄い。
恐らく今まで食べた家系の中で№1かも知れません。
高核酸系の旨味か?


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麺はボツッとした歯ごたえの良いですが
ややもちっとした感じもある。
中盛にしたので結構麺量が多い。


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海苔でライスを食おうと思ってたのですが
卓上にある調味料を使ってみます。
その中のライス用ニンニクがかなり良い感じ。


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しょっぱウマー!
でこれがやたらご飯がススム君です!
あとは王道家秘伝ニンニク酢や
自家製ショウガなど色々楽しめるようになってました。
ライスだけでも楽しめますね・・ライスのみは推奨しませんが・・笑


身体を考え
少々スープを残して完。
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ご馳走様でした!


家系数あれど、この店はかなり旨味の強いスープで驚きましたね。
もう一度来てみたいと思います。

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