ラーメン厨房つきまる@宇都宮市 極み!海老だしラーメン

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つきまるさんへ行ってみました。
昔から有名店ですが
このブログでは初登場ですね。


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ちなみに近くにロケットなどもありますから
ファミリーでも狙って訪問できそうです。






早速入店。
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カウンターへ


メニュー
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海老だしと和の月



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豚骨醤油のつきまるらーめん


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ねぎそばとかなり豊富なラインナップ。


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サイドメニュー



迷った末
極み!海老だしらーめん
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到着と同時に海老の風味が漂います。


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豚骨ベースのようですが、思った以上に重厚な出汁感。
トッピングに水菜などの華やかさももちつつ
キャベツなどの具材も力強いスープで問題ない相性で旨い。



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麺は中細ストレート。
スープに良く絡みこれも相性良く美味い。


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炙りの入った大き目のチャーシュー。



完食!
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ご馳走様でした!


かなり予想以上にスープが力強く驚きました。
完成度の高さと多彩なメニュー。
魅力のあるお店ですね。

これなら味噌も美味そうな気がします。
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