麺屋武蔵 巌虎@秋葉原 らー麺

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秋葉原にある

麺屋武蔵 巌虎に来てみました。

ちなみに
いわとらと読むようです。





くろ喜に行ったけど臨休だったのよね・・
2回振られてるので引きの強さ持ってるかも・・


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つけ麺より
らー麺の気分。



店内満席でかなりの人気。








らー麺
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背脂が浮くこってりしてそうなスープ。
に見えましたが、これでもしっかりと魚介を感じ
ベースはあっさりとしている。
少々複層的に感じます。



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平気味ながら
もちっとした食感。



チャーシュー
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ホロッとした食感柔らかい。



完食!
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ご馳走様でした!



初めて麺屋武蔵で食べましたけどやっぱ旨いですね。
店舗数が多いので重宝しますね。

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