板橋家@宇都宮市 横浜家系ラーメン

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まだ未訪だった板橋家に行ってきました。



家系は食べておかないとね。
次の自作のために。。。


ネタバラすなよ!Σ(゚д゚|||)


駐車場が無いので二の足踏んでました。
Duckさんの情報で訪問出来ました。
有難う御座います。


にしても来た事ある人は分かりますが
道路に面してるので被写体に収まらない・・
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ちくしょう!




これでどうだ!
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遠すぎだろ!Σ(゚д゚|||)






早速入店します。
券売機
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豚骨醤油のみのようですね。
まずはらーめん並をポチッと

コール
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全部普通でお願いしました。


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カウンターが両側にあり
店主さん一人で回しておりました。



らーめん
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ゴージャスな海苔が聳え立ってます。


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スープ自体は結構さらっとしておりますが
色からも分かるようにカエシがかなり強い。

普通で頼んでこの感じだと
薄め注文でも大丈夫と思われます。


しかし、このしょっぱさが帰って
中毒性を助長するかも知れないですね。
ライスが非常に欲しくなります。




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本家とは違いもちもちしてる麺で
食べ応えがありますね。


チャーシュー
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肉質感のあるチャーシューで
美味いです。


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しょっぱいのでスープは残してフィニッシュ!

ライスが欲しかったけど我慢しちゃった・・


デフォでかなりしょっぱめなのでライス注文。
もしくはトッピングを増すと良いかもしれませんね。
それ以外は薄めが無難かもしれません。


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板橋家

夜総合点★★★☆☆ 3.4



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