麺屋はじめ@那須烏山市 にんにく絡むとんつけ麺

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定期訪問の麺屋はじめへ行ってきました。

画像がボケてしまいました。

相変わらず夜訪問です。


現在のラインナップ
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固定されましたね。

夜でもフルメニューなのはありがたい。








まだ食べたことがない

とんつけ麺
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結構量が多いです。


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もやしとメンマ、半味玉が乗っております。


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うはぁ(* ´ ▽ ` *)

旨ぁ!


つけ汁
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ほんのり香る豚の香りとニンニクパンチ。
そして補助的に酸味を持たせてあるつけ汁。


そして
間違いなく個人的№1の自家製麺の中太麺
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絶妙なモチモチ感とグイグイと来る弾力。
この中太麺がやや塩分高めのつけ汁に
ドストライクで突き刺さる!

うめぇなぁ~

やっぱすげぇセンス!



チャーシュー
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もやしと麺をつけると何となく薄まりそうな気が普通はしますが
ここのは違う。

確かにしょっぱいですが裏を返せば
異常なまでの引きの強さ

故に最初に主導権を握られた後
待っているは


完食のみ!
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ご馳走様でした!


中途半端なのはメニューにはない。
相変わらず物凄い攻めの一杯。
多少リスクを負っても攻め続ける姿勢。

やっぱこれが麺屋はじめさんですよね!


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