まるめしあん ☆☆← 煮干し屋@宇都宮市 ニボタージュ

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前回の夜の煮干を食べてみると言いましたからね。

有言実行です。


でも夜じゃないんじゃ・・・
この日は特別昼夜両方のメニュー提供する日だったんですよ。

なんとそのメニュー計40品・・・

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まるめしあんの身勝手でわがままなブログ
ちなみに全く
わがままは言ってません・・笑


ってか何回も言うけど
メニューを生み出すよりも恐らく継続する方がずっと大変な筈。
普通なら限定で終わりですからね~


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ってかいつもの昼と変わらん・・・汗


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あれ~



ありました・・
あ~
どれを注文すればよいやら・・・
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☆☆←でございます。





ダルメシアンでございます。DSC08147_20151216200225846.jpg
うほぉ!


かわいいでございます!



私が?




お前じゃねぇでございます!Σ(゚д゚|||)







結局
夜限定のニボタージュ!
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ネーミング的にもヴィジュアル的にも濃厚そうな感じ。



ぬお!
中心にはメグミの元があります。
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エグミだろうが!Σ(゚д゚|||)

ある種メグミだけどね・・


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うほお!
濃厚なスープです。

そこに煮干がそこそこガツンと来ますね~
動物系に節系に煮干。
魚武士白湯と煮干白湯があったので
そこへ煮干を投入して仕上げたのかな?
白湯があるので煮干があっても安定してますね。


麺は中加水中細ストレート
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相性は悪くないです。
ブツっとした食感で美味しいです。



チャーシュー
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チャーシューは他メニューと同じく
レアチャーシューと燻製チャーシューになってました。



完食!
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ご馳走様でした!


ニボタージュは問題なく旨かったです。
恐らく他の煮干メニューも旨いと思われます。


県東方面で今風な煮干ラーメンが頂ける店は?
と問われたら、まるめしあんの夜
と答える事にしようと思います。



夜煮干はまるめしあんに

Come On!

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