麺伝とも@宇都宮

宇都宮に佐野らーめんが食べられる店が出来た様なので行ってみました。

とは言っても随分経ってますが・・笑


麺伝とも@宇都宮
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駐車場が広いので入りやすいです。



早速入店します。
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中はとてもおしゃれな雰囲気。

カウンターとテーブル席も多くあるので
家族連れでも問題なく来れそうです。


メニュー
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シンプルなラーメンにとことん拘りましたとの事。




手打ち中華注文
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チャーシュー、刻みネギ、メンマ、ナルト。
王道佐野らーめんのヴィジュアル。


まずはスープから
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やや強めに出された動物系の出汁。
不思議と大豆の発酵?
ような独特の風味を感じます。
油は少なめでありながらコクもあり申し分ない仕上がりです。


青竹手打ち麺
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麺はやや短めではありますが、スープに良く馴染んだ
ピロピロした王道の麺ががまた良い感じです。


チャーシュー
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メンマ
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どちらもしっかりとした味付けで美味かったです。

ご馳走様でした!


佐野に行かずとも宇都宮で本格佐野らーめん食べられる貴重な店ですね。
店も広いので家族でも入りやすいので
次は家族で食べに来たいですね(^o^)


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麺伝 とも

夜総合点★★★☆☆ 3.5




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