麺 藏藏 (ZAZA)@宇都宮市-氷室町

みんカラでの昔からの繋がり
らりっくまさんとりぃ。さんとラーメンオフに行ってきました。

もはや、定期行事です・・汗

もうみんカラを離れて〇年になるのに。。
忘れ去られてないようで、有難いことです。


今現在、激務なのでもう
ギリギリまで仕事をして合流!
ちょっと遅れてしまいました・・汗


お二人、すみませんでした・・m(__)m




今回は自分的、ホームグラウンド付近。

宇都宮東方面です。



訪れたのはココです!


麺 藏藏 (ZAZA)@宇都宮市-氷室町
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この外観からオサレな雰囲気。



平日夜にも関わらず、混んでます。


さすがは食べログ栃木ラーメン№1
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食べログBESTはもはや常連なのか?



もちろん中も赤と黒を基調としたオサレ内観。
他のお客さんが居るので撮れませんが・・
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卓上もオサレ!









メニュー
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見にくくすみません・・



自分は既にラーメン系は限定以外は制覇してるのでつけ麺行きます。



つけとろしお 麺大盛り注文。
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ハイ!

この美しいヴィジュアル素晴らしいですね。
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つけとろはデフォで味玉が付くようで、ラーメンより100円高いが
味玉も100円なので、コスパ的には同じなのかも知れませんね。

初めから魚介の割スープが付いているので好みで調整もできます。



つけ汁
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タレが塩、故にげんこつ臭の香りと共に
そこにラードとにんにくのペーストをMIXさせたような印象のスープ。
結構なニンニクでガツンとインパクトも持ち合わせてます。





ブロックチャーシュー
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スープ内にはブロック肉も入っており、物足り無さもなく
肉感も楽しめます。



麺アップ。
羽田製麺。
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風味溢るる麺
そして弾力も程よく、もちもち感と素晴らしい麺ですね。
全粒粉配合なのでしょうけど、粒粉が見えません。
スーパーファイン使用か?



那須御養卵
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味玉も申し分なく良い感じです。



完食!
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御馳走様でした。



つけとろは味噌も頂いた事ありますが、やはり個人的には味噌ですな。


さてこの後、お二人の付き合いで連食になります。

強調しますが

付き合いです(笑)

自分大盛りだったんですけど~?

麺 藏藏

夜総合点★★★☆☆ 3.7

昼総合点★★★☆☆ 3.8



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