バードメン@宇都宮 チャーシュー麺

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バードメンの朝ラーに行ってきました。

最近はかなり混んでいるので、やはり狙うは朝ですね。
それでもお客さんで賑わってました。


カウンターへ
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この日の限定はチャーシュー麺。
太麺でお願いしました。


チャーシュー麺
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物凄い肉の盛り具合。
もちろんとりそばの肉肉って訳ではなさそうです。



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動物系と煮干し微かに節系を感じるスープ。
塩気が立つカエシ。


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ブルンと捩れのある太麺は十分なコシが堪能できる。
かなりいい感じの麺ですね。



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そして何よりもこの圧巻のチャーシュー達。
レアでもなく、煮込みすぎでもない、かなりいい出来のチャーシュー。
凄まじい破壊力!

おかげで撃沈するところでした・・・(;^ω^)



完食!
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ご馳走様でした!


凄まじい肉量のチャーシューで圧倒されました。
おかげでこの後の予定は全部諦めました・・笑
継続して頑張って欲しいですね。

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