中華そば 弥惣吉 下野市

この日はとても寒く雪が降る最中ラーオフしました。メンバーは毎度おなじみらりっくまさんととりぃと自分です。っていつの話だよ!(,,#゚Д゚):オープン当初以来の訪問です。さすがに雪の降る中なので全く並ばずに済みました。普段はもっと混んでる?と思われる。メニュー右上の特濃煮干しそば食べたかったですが、限定なので仕方ない。味玉中華そば当然ですが以前と変わり無いようです。煮干しだけでなく昆布の旨味の押しよせるこの...

支那そば竹風 宇都宮

近くのDに用事があったのとさらに付近のOに車を預けてる間に徒歩で逝ってみました。栃木っ子は、ほぼ車移動だから徒歩って貴重な気がしたのは気のせいか・・支那そば竹風準備中なのと何か写ってるのは気にしない・・まあ変更はある訳ないよね~青葱醤油らーめんネギ満載。ネギを除けては掬えないどすえ!相変わらず鶏白湯ウマ―!かなり旨味が強くやはり若者にはうってつけですなぁ~麺個人的にはやや違和感を感じる食感なので特...

回転寿司屋ラーメン戦争!逆襲のハマ!

回転寿司屋さんのラーメンを何回か記事にしてるのですが・・・またかよ!(っ`Д´)っって思うかな?まあ、こうなったら、とことん100円寿司屋さんのラーメンを追いかけましょう。新たに回転寿司屋のラーメンカテゴリ作ります。本当は気軽に入れる回転寿司に逃げてるだけだったり・・とりあえず、ラーメン戦争が勃発しているの?って人は⇒こちらクリックhttp://yapparimengasuki.blog.fc2.com/blog-entry-480.html#endhttp://yappari...

九州豚骨らーめんHARU

食べログのプレミアム会員登録無料のお誘いが来たのだが、最近活動休止しちゃってるので意味なし!と言っても携帯でも詳細まで見れるだけのサービスですがね・・たまに見たい時に見れなくてイラっとする時あるけどね(笑)九州豚骨らーめんHARU最近一眼使わなくなってしまった・・・やる気が出るまで気長にお持ちください。。m(__)m店内は赤を使ったアンティーク&モダンな感じ。メニュー白黒赤の構成つけ麺もあるみたいですね。ラン...

トイボックスっぽい鶏油そば@自作ラーメン

もう何年もラーメン作ってねェって気分・・多分もう前のようには作れない。なので比較的楽そうなヤツっていうかストックしてある材料で出来そうなヤツ見つけた(笑)でも麺ぐらいは作らんとね・・小麦粉はゆめ飛龍と和華ボーメ4加水率は30%高速水回し!水を投入しながらブレンダ―で高速水回し!特許出願中!嘘です・・汗真空バラがけのし餅!結構乾燥しちまったな・・豚は真空低温ちなみにトイボックスの鶏油そばで検索した画像こん...

みやこ家@さくら市(氏家) 海老解禁

特に理由は無かったのですがみやこ家さんへ行ってみました。煮干しをまだ制覇してなかったのでね・・みやこ家@さくら市(氏家)どうしてもこの辺に来るとはま寿司に入りたくなるが、雑念を捨ていざ!あっさり塩そばはもうやらないのだろうか?また、終了しましたの文字が・・まあ、目的はあっさり煮干しですがあっさりと言ってもパンチはややあるスープです。とは言っても近年の煮干し全開とは違う訳ですが、十分ニボイスープ。結構...